Cuvée Rosé Brut
Champagne festif d‘été à l‘apéritif ou tout autre moment.
Dégustation
Couleur franche, robe rose-orange, Notes minuscules de fraises et de baies sauvages.
Champagne festif d‘été à l‘apéritif ou tout autre moment.
Pour apprécier sa complexité au maximum servir à 8 °C ou 10 °C
Particularités œnologiques
Composition : Pinot Noir 100 %
Sol : Marnes Agileux Calcaire
Altitude : 250 – 320 mètres
Exposition : Sud-Sud-Ouest
Vendanges : Manuelles, Septembre de l‘année
en cours en fonction de la météo
Rendement Moyen : 70 hl/ha
Culture : Viticulture raisonnée
Vinification : Assemblage de pinot noir en macération et en vinification traditionnelle, élevage en cuves inox
Viellissement Bouteille : 18 / 24 mois
Dosage : 6 g/l
Bouteilles : 0,75 l
